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2014年9月

2014年9月22日 (月)

後期レッスンのお知らせ

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森 美保アレンジメント教室では、後期レッスンの生徒さんを募集中です。
森 美保がすべての講座を受け持ちます。
半年間で20レッスン行います。
はじめの半年はこちらで花材をご用意いたします。
少人数制ですので、基礎から丁寧にご指導いたします。
次の半年からは併設の花屋さんでご自分で花材をお選びいただきます。
フラワーアレンジのご経験者は花選びに関して、ご相談ください。
募集スケジュール
毎週火曜日 17時半から19時
毎週木曜日 10時半から12時
隔週土曜日 10時半から13時
土曜日のクラスは1日2レッスンずつ行います。
全講座 5人定員
場所
二子玉川 フラワーショップ フィリグラン
http://blog.ysteez.com/about_filigrane/
くわしいお問い合わせは
arrierecour@an.email.ne.jp
とても和気あいあいの楽しいレッスンです。
暮らしに生かす花を学びます。
ご気軽にお問い合わせください。

2014年9月13日 (土)

中秋の名月

9月8日は中秋の名月。

お月見といえば、日本ではやはりススキ。
ススキ見ると、秋の到来を告げられてるようだ。
関東では、8日はあいにくのお天気だったが、
9日のスパームーンを眺めた方も多いのでは。
中国では、中秋の名月に月餅を食べる習慣があるとか。
そして、日本の盆暮れのごあいさつのように、
日頃お世話になっている方に月餅を贈るそうだ。
中秋の名月が近づくといろいろな月餅が出回り、
香港ではスターバックスまで、オリジナル月餅を販売してるそうだ。
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最近は横浜中華街でも、この時期になると色々な月餅を売り出す。
私が楽しみにしているのが、これ、
萬珍樓蛋黄大月餅
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餡はハスの実、アヒルの塩漬け卵を名月に見立てたもの。
餡の甘さと卵の塩加減がバランスよく美味しい。
他店では黒い餡にアヒルの卵が入った月餅が売っているが、
やはりハスの実の餡のほうが相性がいい。
1つ800円(税込)とちょっと高いが、
つい秋の月を眺めると、
これが食べたくて、どうしても中華街へ足が向いてしまう。
横浜中華街
萬珍樓
http://www.manchinro.com/

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